Per i persone chì sò occupati in a vita di ogni ghjornu, l'alimentariu hè definitu una bona manu per cunsulà l'ànima.Trascinendu un corpu stancu in casa è manghjendu pranzi deliziosi pò ancu fà chì a ghjente sia istantaneamente rejuvenate.Trà tutti i tipi di platti, arrusti è fritti sò i più populari trà i ghjovani.In u passatu, più persone sceglienu di cumprà stu tipu d'alimentu fora, perchè u costu di u tempu di coccia è frittura hè troppu altu, alcuni necessitanu puntelli prufessiunali, è u prucessu di produzzione hè più fastidiosu.In ogni casu, cù l'aumentu di l'ecunumia di a casa è l'esplosione di video brevi, e persone chì anu vistu parechji tutoriali dicenu chì ùn pare micca esse assai difficiuli di fà in casa, sempre chì ci hè un fornu o una frittura d'aria.Ma sti dui funzioni parenu esse duplicati.Comu sceglie ?
1. Capacità : Air Fryer < Oven
Attualmente, i fritturi d'aria nantu à u mercatu sò principalmente di circa 3L ~ 6L, à u più un pollulu sanu pò esse misu in un tempu, è ci hè solu una capa, chì ùn pò micca esse impilate.U più chjucu pò esse capace di mette solu una patata dolce o quattru torte d'ova.S'ellu hè manghjatu da una persona, allora a frittura di l'aria pò esse basu à suddisfà.È per via di a so piccula capacità, hè generalmente più liggeru in voluminu, simili à un cooker di risu.U locu pò esse cambiatu in ogni mumentu, a stanza è a cucina ponu esse usate.
Attualmente, u fornu di casa più chjucu nantu à u mercatu hè 15L.Sè vo site un panettiere più prufessiunale, generalmente sceglite un pruduttu di 25L ~ 40L.Inoltre, u fornu hè generalmente divisu in strati superiore è inferjuri, cusì ci sarà più alimentu chì pò esse fattu in un tempu, è una grande capacità pò fà manghjà per tutta a famiglia in un tempu.Di sicuru, a capacità hè naturalmente grande, è pò esse solu in a cucina, chì occupa assai spaziu è ùn hè micca bonu.Se u spaziu di a cucina hè relativamente chjucu, hè necessariu di pianificà u locu di ogni apparecchiu.
2. Prufessiunali : Air Fryer < Oven
Parlendu di pruduzzione, fighjemu prima un ochju à cumu travaglianu i dui.Ancu se i dui sò usati per arrusti è frittura, i freti d'aria sò riscaldati da un calefactor sopra l'internu di u fornu è un fan d'alta putenza.Dopu chì l'aria calda à alta temperatura hè generata, circulerà in a frittura ermetica per u riscaldamentu.A causa di a struttura unica di a frittura, l'aria calda pò scorri uniformemente è rapidamente caccià u vapore d'acqua generatu da l'alimentu, furmendu cusì una superficia croccante, è l'alimentu ùn hà micca bisognu di superficia.Oliu di spazzola, pò ancu ottene u gustu frittu.U fornu usa un tubu di riscaldamentu per riscalda in un spaziu chjusu, è genera una temperatura alta per coce l'alimentu attraversu a cunduzzione di calore.A superficia deve esse spazzolata cù l'oliu per prevene l'alimentariu da esse scorched.
Hè vale a dì chì, ancu s'è u fornu hè divisu in strati superiori è inferiori, postu chì a maiò parte di i forni anu una funzione di l'aire caldu, l'uniformità di l'alimentu cottu pò esse garantitu.Siccomu a frittura di l'aria hè situata à a cima di u metudu di riscaldamentu, hè faciule per brusgià l'alimentu vicinu à a cima, o a pelle hè brusgiata è l'internu hè pocu coccu.
In ogni casu, u tempu di pruduzzione di u fornu hè assai longu, è ci vole un periudu di tempu per preriscaldamentu prima di mette l'alimentu, è a frittura di l'aria hà bisognu solu di circa 10 à 30 minuti di tempu di produzzione.Si pò dì chì quandu u fornu hè precalentatu, a frittura d'aria hè aduprata.A ghjente di a pignatta hà digià manghjatu l'alimentariu.
Inoltre, perchè a capacità hè troppu chjuca, cum'è agnelli, pesci, pasticci, pani, etc., a frittura d'aria hè inutile.U fornu ùn hà micca questi prublemi, s'ellu hè un fan tutale di l'agnellu o l'anatra arrusti, o puffs cotti, neve di neve, etc., tutti ponu esse fatti.Appartene à a frittura di l'aria, pò seccu, è u fornu pò ancu fà chì a freccia d'aria ùn pò micca.Sè vo site un novice in a cucina cù trè minuti di calore, pudete aduprà a freccia d'aria per pruvà prima.U gradu di prufessiunale dipende da u fornu seriu.
3. Difficultà di pulizia : Air Fryer> Oven
Una di e cose più fastidiose di manghjà in casa hè a necessità di piglià cura di e conseguenze.In cunfrontu cù a tavola, l'utensili di cucina sò generalmente più difficiuli di pulisce.S'ellu hè qualchissia chì hà una lavastoviglie in casa, a tavula pò esse rimessa, ma l'utensili di a cucina anu da esse puliti da elli stessi, cusì un utensili di cucina faciule da pulisce serà più favuritu da i cunsumatori.Perchè a frittura d'aria usa menu oliu è hè soprattuttu fatta di acciaio inox cù cassetti integrati, a frittura è a cesta di a frittura ponu esse separati, per quessa, hè assai còmuda di pulisce, è ùn ci hè basicamente micca residu.
U fornu hà bisognu à aduprà una padedda, chì deve esse brushed cù oliu ogni volta chì hè furnutu.Ci sò parechje groove in a padedda, è e tacchi d'oliu ponu facilmente gocce in l'internu di a scatula o in i grooves.Dopu l'usu longu, dopu à parechji riscaldamenti à alta temperatura, i tacchi sò faciuli d'agglomerate, chì facenu difficultà a pulizia.
In tuttu, tramindui i freti d'aria è i forni anu i so propii pros è cuns.Sè vo site un amicu chì cerca i pani perfetti, allora u fornu hè a megliu scelta;s'è vo circate solu à pocu grassu è faciule di fà, allura a frittura d'aria hè una scelta megliu.
Tempu di post: May-08-2022